Điểm hoà vốn là gì và cách tính cùng AI cho quán ăn, cửa hàng nhỏ
Điểm hoà vốn là mức bán vừa đủ bù mọi chi phí. Cách tính theo số đơn và theo doanh thu, khi bán nhiều món, biên an toàn và cách kiểm phép tính của AI.
AI Phân Tích
Phân tích số liệu với trợ lý AI: đặt đúng câu hỏi, đọc đúng con số, ra quyết định có căn cứ
AI Phân Tích là cẩm nang dùng trợ lý AI để phân tích số liệu kinh doanh và công việc ở Việt Nam: đặt câu hỏi phân tích, so sánh, tìm nguyên nhân, dự báo đơn giản, vẽ biểu đồ, làm báo cáo và dashboard, trình bày kết luận cho người ra quyết định. Viết cho chủ cửa hàng, nhân viên văn phòng và người mới vào nghề phân tích — có câu lệnh mẫu, cách kiểm chứng và những bẫy thống kê hay gặp.
Chuyên mục nổi bật
Tổng hợp các chủ đề nổi bật
Nền tảng phân tích số liệu
10 bài
Đặt câu hỏi và câu lệnh phân tích
10 bài
Phân tích bán hàng và khách hàng
10 bài
Phân tích chi phí và hiệu quả
10 bài
Dự báo và xu hướng
10 bài
Biểu đồ và trực quan hoá
10 bài
Báo cáo và dashboard
10 bài
Kiểm chứng kết quả AI phân tích
10 bài
Phân tích theo vai trò và ngành
10 bài
Nghề phân tích thời AI
10 bài
Bài viết mới
Hướng dẫn cập nhật theo quy định pháp luật hiện hành
Tính giá thành sản phẩm cho tiệm nhỏ cùng AI: nguyên liệu, hao hụt, công làm, phân bổ
Cách tính giá thành một sản phẩm cho tiệm bánh, xưởng nhỏ: định mức nguyên liệu, hao hụt, công làm, phân bổ chi phí chung, và để AI cập nhật bảng khi giá đổi.
Biên lợi nhuận theo sản phẩm: dùng AI tìm món nuôi cửa hàng và món ăn mòn lãi
Phân tích biên lợi nhuận từng sản phẩm: lãi góp đơn vị, tỉ lệ lãi góp, tổng đóng góp, ma trận bốn ô, chi phí ẩn và cách nhờ AI đọc bảng mà không cắt nhầm món.
Chi phí cố định và chi phí biến đổi: phân loại đúng để đọc cơ cấu chi phí cùng AI
Phân biệt chi phí cố định, biến đổi, hỗn hợp và bậc thang; tách điện nước theo số nhiều tháng; đọc cơ cấu chi phí để biết cửa hàng chịu nổi tháng bán chậm không
Lập bảng dòng tiền theo tháng cùng AI: vì sao cửa hàng lãi mà vẫn thiếu tiền
Lập bảng dòng tiền mười hai tháng cho cửa hàng nhỏ: tiền vào, tiền ra, tháng nào có thể âm, mức tiền đệm, và những giả định AI hay đặt sai khi dự tính.
Phân tích độ nhạy “nếu… thì…” cùng AI: con số nào quyết định lãi lỗ của cửa hàng
Phân tích độ nhạy cho cửa hàng nhỏ: thay từng con số 10% để biết giá, sản lượng hay chi phí tác động lãi mạnh nhất, tính ngược mức cần đạt và tránh bẫy khi hỏi
Thời gian hoàn vốn khi mua máy móc: so sánh phương án thiết bị bằng số cùng AI
So sánh hai phương án mua thiết bị cho xưởng nhỏ: thời gian hoàn vốn, lợi ích suốt vòng đời, giá trị hiện tại nói nôm na, và những gì bảng số không cho thấy.
Có nên mở chi nhánh thứ hai: phân tích bằng số cùng AI trước khi ký thuê mặt bằng
Phân tích mở chi nhánh thứ hai cho quán nhỏ: vốn ban đầu, doanh thu hoà vốn, mấy tháng lỗ đầu, khách chuyển từ quán cũ sang, và đặt trước ngưỡng dừng.
Tự làm hay thuê ngoài: phân tích chi phí cùng AI cho cơ sở kinh doanh nhỏ
Cách so tự làm và thuê ngoài bằng số: chỉ tính chi phí thực sự thay đổi, tìm sản lượng mà hai phương án ngang nhau, tính chi phí cơ hội và những yếu tố ngoài bả
Phân tích tỉ lệ nghỉ việc với AI: tính đúng, tách nhóm, tìm nguyên nhân khi ẩn danh
Cách tính tỉ lệ nghỉ việc đúng, tách theo thâm niên và bộ phận, đọc phỏng vấn thôi việc cùng AI mà vẫn ẩn danh nhân viên, tránh kết luận vội.
Vòng quay hàng tồn kho và số ngày tồn kho: đọc số kho cùng AI, biết vốn nằm ở đâu
Cách tính vòng quay hàng tồn kho và số ngày tồn kho đúng, tách theo nhóm hàng, đặt cạnh tỉ lệ hết hàng và nhờ AI đọc số kho mà không tính sai.
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.